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优发youfa手机版研究生论坛(十一)

作者: 时间:2018-06-04 点击数:

报告题目:畜禽屠宰与肉品质量安全  

人:高胜普  

    间: 330日周五,下午13:30  

    点: 食品楼218  

   

欢迎广大师生参加!  

   

专家简介:  

高胜普博士,中国动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心)屠宰标准处副处长,中国畜产品加工研究会常务理事。毕业于新西兰奥克兰大学,从事畜禽屠宰标准化、畜禽屠宰技术管理等工作。主持或参与了20余项国家重点研发计划项目、国家重大科技专项的课题、质检行业公益专项、国家质检总局科技计划项目、国家标准化管理委员会科研项目等的研究。作为主要起草人,参加《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》等10余项国家标准和行业标准制修订工作,获得中国标准创新贡献奖三等奖。  


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